La vitamina D es tan importante para nuestro organismo que los científicos la consideranuna hormona. Esto se debe al hecho de que la vitamina D realiza una importante cantidad de funciones en nuestro organismo. Imagínese que la vitamina D regula la expresión de más de 1000 genes.

Sabemos que la deficiencia de vitamina D está relacionada con una menor potencia del sistema inmunológico y una mayor incidencia de osteoporosis, diabetes, asma, enfermedades del corazón, enfermedad inflamatoria intestinal, e incluso depresión.

Es esencial mantener niveles adecuados de vitamina D en la sangre. El 90% de nuestros niveles de vitamina D proviene de la exposición al sol y solo el 10% de los alimentos.

Suele ser suficiente a diez a quince minutos de sol sobre la piel para adquir la vitamina D que necesitamos. La vitamina D podemos encontrala también en pescados como el atún, la sardina o el salmón no criados en cautividad.

La suplementación con vitamina D está indicada para muchas personas. Pero solo con orientación profesional. Nunca se automedique.