Aproveche el lunes para cambiar la rutina. Pruebe un menú diferente para mejorar su salud. Tome en cuenta esta opción para un Lunes Saludable:
INGREDIENTES:
- 1 zucchini mediano
- Sal a gusto
- Tomates Cherry (para adornar)
- Un poco de mantequilla, leche descremada y maicena (Salsa Blanca)
PREPARACIÓN:
Tomar un Zucchini mediano y rallarlo o cortarlo en una mandolina, luego pasar por agua hervida por 5 minutos aproximadamente, agregar sal, colar el tallarín de zucchini y servir en un plato. Agregar salsa blanca y adornar con tomate cherry.
¡Deguste de un tallarín saludable!
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
