Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- ½ cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- ½ cdta de curry
- 1 cdta de requesón light
- ½ clla de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
- Saltear la cebolla y el ajo en agua y cocer hasta que quede transparente, agregar el aceite, el curry y el pollo picado en dados y los condimentos.
- Dejar que el pollo desprenda su jugo por aprox 20 min.
- Agregar el requesón, mezclar bien la preparación, rectificar el sabor y servir.
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
