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Recetas

Receta: Pollo al curry

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • ½ cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • ½ cdta de curry
  • 1 cdta de requesón light
  • ½ clla de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

  • Saltear la cebolla y el ajo en agua y cocer hasta que quede transparente, agregar el aceite, el curry y el pollo picado en dados y los condimentos.
  • Dejar que el pollo desprenda su jugo por aprox 20 min.
  • Agregar el requesón, mezclar bien la preparación, rectificar el sabor y servir.

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