Ingredientes:
- 120 gramos de pollo sin piel
- 1 diente de ajo
Salsa:
- 1/3 taza agua hirviendo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de estevia (opcional)
Preparación:
- Condimentelas presas a gusto con sal, ajo y pimienta. Llévelas al horno por 20 min aproxa 180 ºC.
Salsa:
- Vierta en lacacerola la mostaza.
- Mezcle ½cdta de maicena con el agua. Agregue el agua diluida a la mostaza.Condimentar
- Espere a que la salsa rompa el hervor.
- Bañar el pollo con la salsa al momento de servir

Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.