Ingredientes:
- 1 huevo
- 3 cdas de macarrones cocidos
- 50 gr de echalote o de puerro
- 40 gr de atún en lata al agua
- Sal y pimienta negra a gusto
- 2 tomatitos cherry
- 1 cda de salsa de mostaza con yogurt
Preparación:
- Prepare el huevo duro. Pele el huevo y corte en trozos grandes. Corte el puerro en aros.
- Coloque en una ensaladera los macarrones y el huevo. Incorpore el atún y el puerro.
- Salpimentar y agregar la salsa de yogurt.
- Decorar con los tomatitos cherry y Servir
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
