¡No se prive de comer aperitivos! Mantenga una dieta saludable con esta opción para un Lunes Saludable.
Ingredientes:
- 1 o más zanahorias (depende de la cantidad que quiera hacer)
- Un chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de queso parmesano (rallado)
Preparación:
- Cortar una zanahoria en rodajas con una mandolina o con un cuchillo, luego rociar una charola para hornear con aceite de oliva. Poner las rodajas en las charolas.
- Agregar sal y pimienta al gusto y queso parmesano rallado. Llevar al horno por 20 minutos (hasta que estén crocantes).
¡Disfrute de un rico aperitivo a cualquier hora del día!

Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.