Bienestar

El portal de confianza para una vida saludable

Recetas

Receta: Caldo de verduras

Ingredientes:

  • Cebollas: 2 unidades
  • Acelga: 2 plantitas
  • Apio: 3 tallos
  • Pimiento verde: 1 unidad
  • Pimiento rojo: 1 unidad
  • Zanahoria: 1 unidad
  • Sal: 1 pizca
  • Pimienta: 1 pizca
  • Perejil: 2 cucharadas
  • Agua: 2 lt

Preparación: 

  • Lavar, limpiar y picar las verduras.
  • Llevar al fuego una olla con el agua y agregar los vegetales.
  • Dejar cocer por aprox 30 min.
  • Colar las verduras
  • Servir solamente el caldo en el plato y tomar caliente o tibio.

Deja un comentario