Para aumentar de peso, hay que ingerir más calorías de las que esta consumiendo. Las mujeres moderadamente activas, mayores de 50 años, deben consumir 1,800 calorías diarias. Los hombres de la misma edad y nivel de actividad deben consumir entre 2,200 y 2,400 calorías por día.
Para aumentar de peso de manera saludable, hay que elegir alimentos nutritivos que sean ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como paltas, aceitunas, nueces, semillas, aceites y pescados grasos. Hasta el 35 por ciento de las calorías diarias deben provenir de estos alimentos.
También es importante comer una cantidad adecuada de alimentos con proteínas en la dieta. Con la pérdida de peso, se pierde masa muscular magra y se necesitan proteínas para desarrollarla y mantenerla. Se debe intentar obtener al menos 0,8 gramos de proteína por kilo corporal al día, aunque los adultos mayores pueden necesitar aún más. Ejemplos de alimentos ricos en proteínas incluyen frejoles, nueces, huevos, yogurt, pescado, aves y carne de res. Muchos de estos alimentos ricos en proteínas (excepto el yogur y las legumbres) tienen poco o ningún impacto significativo en los niveles de glucosa en sangre.
Finalmente, si es de poco comer, intente comer con más frecuencia y tome líquidos 30 minutos antes o después de las comidas en lugar de con las comidas para evitar llenarse con líquidos.
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
