Cuando despertamos en la mañana, nuestro cuerpo ha tenido varias horas de ayuno y necesita prepararse para las actividades del día, por eso es importante tener un desayuno completo, nutritivo y ligero.
¿Sólo café? ¿Sólo leche? ¿O café con leche? Es importante incluir la leche, porque es rica en calcio y es importante para todas las edades. También puede tomar chocolate. Si no le gusta la leche, la opción es un yogur.
¿Debe comer fibra? ¡Sí! Es buena para la salud del corazón y ayuda al funcionamiento del intestino. Hay para escoger: granola, linaza, germen de trigo o avena y la puede comer con leche, yogur o fruta.
¿Por qué es bueno comer fruta en la mañana?
Las frutas son ligeras, fáciles de digerir y ricas en vitaminas. También tienen fructuosa un carbohidrato que le da energía para afrontar el día.¿Sirve el zumo de fruta? Sí, ¿por qué no ambos? O puede tomar un jugo de fruta y comer una fruta. Para variar, pique la fruta en el yogur. ¡Es una delicia!
¿Puede comer pan? ¡Claro!El pan es sabroso! Pero no exagere en la cantidad. Y mejor acompañarlo con queso blanco en lugar de mantequilla o margarina. ¡Es más saludable!
Mucha gente tiene la costumbre de comer panes dulces en la mañana. Otros comen huevos y tocino… pero todo eso es totalmente prescindible.
Un menú de desayuno saludable mucho más simple es: leche o yogur, un delicioso café, frutas, poco pan con queso o un huevo a la copa.
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
