Una receta de sopa que le encantará. Tome en cuenta esta deliciosa opción para un Lunes Saludable:
Sopa crema de zapallo
Ingredientes:
– 2 cebollas medianas
– 4 zanahorias grandes
– 1 calabaza grande
– Hojas apio a gusto
Preparación:
1.- Pele todos los ingredientes.
2.- Ponga a hervir todos los ingredientes con cantidad de agua suficiente para que tape los ingredientes.
3.- Al estar los ingredientes hervidos licue todo. Opcional poner un chorrito de leche descremada.
¡Buen provecho!
Endocrinólogo, transplantado renal, columnista de salud, convencido que las palabras y las acciones pueden cambiar el mundo.
