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Nutrición Salud

Comer sin gluten NO ayuda a disminuir de peso

No hay ninguna evidencia que demuestre que el gluten es perjudicial para la salud. La dieta sin gluten se la está mitificado. Se le atribuye mejorar la condición física y la pérdida de peso, siendo que no hay ninguna evidencia científica que indique que eliminar el gluten ayude a adelgazar.

Si decide dejar de consumir el gluten, es mejor que tenga un diagnóstico médico que justifique su decisión.

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