Recetas Saludables

Receta: Cebollas rojas en escabeche

por Douglas Villarroel | Jul 20, 2020 | Recetas

Ingredientes: 1 taza de cebolla roja en rodajas finas 1/2 taza de vinagre de vino blanco 4 cucharadas de agua 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal Preparación: Combine todos los ingredientes en un frasco de vidrio grande. Cierre bien el frasco y agite el...

Receta: Hamburguesas de Atún

por Douglas Villarroel | Jul 6, 2020 | Recetas

Hoy les comparto una receta muy rápida, fácil, nutritiva y de paso bajo en calorías. Estas hamburguesas son una opción de proteína para tu almuerzo o cena, y cada una apenas tiene 50 calorías. Ingredientes: 1 cebolla mediana Perejil 1 diente de ajo 1 huevo 1 lata de...

Receta: Salsa de Espagueti con Lentejas

por Douglas Villarroel | Jun 10, 2020 | Recetas

Las pastas de legumbres se están integrando cada vez más en la alimentación, la de calabacín o berenjena son de las más populares. ¿Está buscando una salsa tipo espagueti para acompañarla? Hoy le compartimos una alternativa con lentejas. Ingredientes 2 cebollas,...

Receta: Ensalada de lentejas con zanahoria y cebolla

por Douglas Villarroel | May 25, 2020 | Recetas

Ensalada de lentejas con zanahoria y cebolla Una ensalada con bajo nivel de grasa pero que satisface el paladar y nos deja llenos. Ingredientes 1/3 taza de lentejas 2 zanahorias en cubos medianos 1 tallo de apio, 1 diente de ajo, picado 1 cebolla picada 1 c. de aceite...

Receta: Sopa de Lentejas

por Douglas Villarroel | May 18, 2020 | Recetas

Una sopa deliciosa, reconfortante y fácil de preparar Esta sopa la preparamos con la lenteja roja, si no las tiene, usted puede usar las marrones, amarillas o negras. Ingredientes 2 cucharadas (30 ml) de aceite 1 cebolla mediana, cortada en cubitos 2 tallos de apio,...

Receta: Sopa de puerros y papas

por Douglas Villarroel | Oct 14, 2019 | Recetas

Esta sopa es un clásico, nada más delicioso luego de un largo día de trabajo que disfrutar el reconfortante sabor de la sopa de puerros y papas. Esta receta le dará 8 porciones y le tomará menos de 30 minutos tenerla lista. Ingredientes: 2 cucharas de aceite de...